Review of: Filetköpfe

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On 26.11.2020
Last modified:26.11.2020

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Filetköpfe

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Filetköpfe mit Selleriegemüse und Petersilienpesto

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Echt und Sie mГssen Filetköpfe behalten. - Zubereitung

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In Längsrichtung eine Öffnung in das Filet machen. Man kann dazu einen Messerwetzstab nehmen und damit ein Loch bohren oder man schneidet seitlich eine Tasche in das Filet.

Frischkäse, Knoblauch, Salz, Pfeffer,. Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Die Schweinefiletköpfe in Streifen schneiden und in etwas Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen und warm stellen.

Die Zwiebeln und den Speck anbraten. Mit dem Fond ablöschen und den Senf. Nicht bräunen! Fancy a hearty goulash for the cold days?

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